차원이 다른
NO.1 생선 구이집
듣던대로 몹시 기대되는 한 상
차원이 다른
NO.1 생선 구이집
이런 것이 진 짜 밥 도 둑 이다
어디서 어떻게 잃어버린 입맛도
어렵지 않게 되찾아 오는 딱 한 곳뿐인 생선 구이집
삼대고등어명장입니다.
잃어버린 입맛을 되찾다
되찾은 입맛을 한없이 올리다
고온의 화덕에서 모든 생선을 구워
겉은 바삭하고 속은 촉촉한
최상의 식감을 선보입니다.
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550°C
화덕 생선 구이 -
비린내 없는
최상의 풍미 -
빠르게 구워
풍부한 육즙
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생선도 거거익선
크면 클수록 맛이 좋은 생선
살이 오른 두툼한 생선만을 선별해
큼지막한 생선살을 푸짐하게 즐깁니다. -
각기 다른
최적의 숙성 시간모든 생선은 저염으로 간을 하고
생선마다 가장 맛있는 맛을 낼 수 있는
최적의 숙성 시간을 거칩니다. -
제대로 갖춘
생선 구이의 정석와사비 간장을 찍은 노릇노릇한 생선 구이 한 점을
바삭하게 마른 김에 올려 즐깁니다.
차원이 다른 반찬 무한리필
마음껏 즐기는 맛있는 나물 밥상
매장 한 가운데 잘 차린 셀프바에서
뷔페식으로 즐길 수 있습니다.
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제철 맞은
다양한 나물들 -
건강한
별미의 보리밥 -
밥도둑
밥반찬들까지
* 반찬은 계절에 따라 변동될 수 있습니다.
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한정식
그 이상의 가치한정식처럼 풍성한 밥상을 만들고
좋아하시는 음식은 더 즐기실 수 있도록
풍성한 마음을 담았습니다. -
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메뉴
나비고등어구이(2인 이상 주문가능) 명장이 직접 선별한 특대 사이즈 고등어
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모듬생선정식
고등어 + 임연수 + 갈치 -
모듬생선정식
고등어 + 임연수 + 갈치 + 가자미 + 서대 -
모듬생선정식
고등어2 + 임연수 + 갈치2 + 가자미 + 서대
